Главная / Статусы со смыслом /

День горилки 24 мая

  • 1977

день горилки

Гори́лка - это название крепкого украинского напитка и заимствовано, естественно, из украинского языка, где образовано от глагола горiти — гореть. Название было дано в связи с тем, что напиток настаивается на перце и пьющий испытывает жжение.

Горилка – украинский национальный самогон. Технология изготовления не имеет ничего особенного и знакома всем винокурам, которые производят алкоголь в домашних условиях.

Считать украинскую горилку водкой, в корне не правильно, так как рецепт приготовления намного больше похож на бренди, виски или коньяка. Горилка – это продукт дистилляции, а водка ректификации.

Сало к горилке:

Первым делом необходимо пойти на рынок и купить 2 кг самого качественного и свежего продукта. Для этого лучше попробовать кусочек сала перед приобретением – оно должно буквально таять во рту.
Положить сало в морозильную камеру на 2 часа.
После охлаждения продукт необходимо перекрутить на мясорубке с добавлением зелени, репчатого лука, чеснока – все хорошо перемешать.
Нарезать на ломтики свежий черный хлеб и сделать из него гренки в духовке или микроволновке.
Намазать на гренки перекрученное сало – это самая лучшая закуска к украинской горилке.

Льются песни, льются вина
И стучат, стучат, стучат бокалы в такт
Ще не вмерла Украина, если мы гуляем так!
Льются песни, льются вина
И стучат, стучат, стучат бокалы в такт
Ще не вмерла Украина, если мы гуляем так!
 
Интересные факты про горилку:
  • Горилку рекомендуется подавать сильно охлажденной к сытным блюдам и закускам.
  • По одной из версий производить горилку в Украине начали ещё во времена Запорожской сечи, т. е. где-то в начале 16-го века.
  • Со временем в горилку стали добавлять пряности и травы, получив продукт восхитительного качества.
  • В советское время 61 процент производства крепкого алкоголя приходился на Украину.
  • Есть такое понятие питкая, то есть которой много и легко выпить можно, - горилка легче пьется.
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar

Дорогие гости сайта, мы рады приветствовать вас на наших страницах. Желаем приятного времяпровождения. В случае, если наши открытки вам понравятся и вам захочется ими поделиться и скопировать, пожалуйста не поленитесь, укажите активную ссылку на наш сайт. Давайте сделаем круг наших друзей шире)))