День кофе

1 октября - Международный день кофе

Интересные факты о кофе:

•     Сначала кофе готовили как отвар из высушенной оболочки кофейных зерен, и только потом стали обжаривать зерна на углях.
•     В 1465 году в Константинополе открылся первый магазин, где продавали зерна кофе, а спустя сто лет там появилась первая общественная кофейня.
•     Пить кофе рекомендовал царю Алексею Михайловичу его придворный лекарь Сэмюэль Коллинз.
•     В России первый кофейный дом был открыт при императрице Анне Иоанновне в 1740 году.
•     Французский философ Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день. Он дожил до 83-х лет.
•     В Санкт-Петербурге с 2008 года работает Музей кофе. Помимо тематических выставок и экскурсий, там можно принять участие в мастер-классе по приготовлению напитка и дегустации.
•     В 2020 году индонезийской студией Toge Productions была выпущена видеоигра Coffee Talk. Это визуальный роман, где вам предстоит сыграть за владельца кофейни и бариста в фэнтези-версии Сиэтла.
•     Кофе действует на нервную систему: он кратковременно улучшает внимание и способность концентрироваться.
•     Продолжительность жизни кофейного дерева до 70 лет.
•     Для приготовления кофе чаще всего используют два сорта кофейных зерен: арабика и робуста. Арабика обладает очень приятным вкусом, а робуста содержит больше кофеина и имеет достаточно низкую стоимость. Часто производители смешивают оба вида.
•     Кофейные зерна собирают вручную. Не случайно в международный день кофе активисты стараются привлечь внимание к условиям труда сборщиков кофе.
•     Существует множество способов приготовления бодрящего напитка: турка (джезва), френч-пресс, фильтр, капсульная, гейзерная кофеварки, эспрессо-машина.
•     Для каждого способа приготовления кофе используют свой помол зерен: мелкий – для варки в турке, средний – для фильтр-кофе и грубый – для френч-пресса.
•     Предельная норма составляет 8 чашек эспрессо в день.
•     Помимо собственно кофе существует огромное количество кофейных напитков. Широко известны латте, капучино, раф, глясе, макиато и другие.
•     Кофе стоит на втором месте в списке самых продаваемых товаров.

День кофе — это особый день, посвященный популярному напитку, который является неотъемлемой частью нашей культуры и образа жизни. В этот день мы отмечаем богатство и разнообразие кофейных сортов, а также ценим их вкусовые качества и эстетическую составляющую.

Кофе — это не только напиток, но и настоящее искусство. Он может быть приготовлен различными способами: от классического черного кофе до капуччино, латте, эспрессо и многих других вариаций. Каждый способ приготовления имеет свои особенности и требует определенных навыков и знаний.

Кофеин, содержащийся в кофе, является стимулятором нервной системы, который помогает бодрствовать и повышает концентрацию внимания. Он также может оказывать положительное влияние на настроение и улучшать физическую выносливость. Однако следует помнить, что употребление кофеина должно быть умеренным, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Кофе имеет богатую историю, связанную с разными культурами и странами. Он был открыт в древности и быстро стал популярным напитком во многих частях мира. Сегодня кофе является одной из самых торгуемых и потребляемых товаров в мировой экономике.

День кофе — это прекрасная возможность насладиться ароматом и вкусом этого удивительного напитка, провести время с друзьями или близкими людьми уютной кофейне или просто насладиться моментом у себя дома. Кофе способен создать особую атмосферу и подарить нам моменты наслаждения и релаксации.

В этот прекрасный День кофе я хочу выразить свою благодарность за то, что ты всегда рядом, когда мне нужно поднять настроение или просто насладиться моментом уединения. Пусть твоя ароматная магия продолжает окутывать меня и дарить вдохновение на протяжении всего дня!